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饮食不当易导致视力下降
2013-06-03 14:51:43   来源:城市商报   点击:

有专家指出,除去用眼过度导致视力下降外,目前,很多家庭饮食不合理,也是导致视力下降的原因之一。

饮食不当易导致视力下降

  有专家指出,除去用眼过度导致视力下降外,目前,很多家庭饮食不合理,也是导致视力下降的原因之一。

  专家分析说,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合,为球蛋白的正常代谢所必需。处于生长发育旺盛时期的青少年,铬的需求量比成年人大。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中,有些家长不注意食物搭配,长期给孩子吃一些精细食物,从而造成机体缺铬,引起机体血液渗透压的改变,进而导致眼睛晶状体渗透压的变化,使晶状体变凸,屈光度增加,产生近视。

  青少年多喜欢甜食,而过量的糖在体内可使血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡,不得不动员大量钙质去中和酸根,从而引起血钙不足,减弱眼球壁的弹性,使眼轴伸长,播下近视的隐患。同时,血糖升高,会使晶体复凸而形成近视。

  吃硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。吃食物可以促使面部肌肉运动,包括支配眼球运动的肌肉,进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。日本研究人员为此调查近300名学生,凡是喜欢吃硬质食品者均正常,常吃软食者多有不同程度的视力下降,故咀嚼被誉为眼的保健操。因此,根据儿童的牙齿发育情况,安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会,可预防近视眼的发生。

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